本报北京2月2日讯（记者 赵建国） 面对每天要吃的蔬菜，究竟有没有受到污染，谁也说不清。针对这一问题，北京工业大学教授唐兢日前向有关部门建议：对蔬菜，应实行有害农药定期检测，并向百姓公布结果。
唐兢解释说，随着生活的改善，北京市民对食品质量的要求迅速提高。其中新鲜蔬菜的质量，尤其受到百姓的关注。
据农业部环境保护科研监测所最新调查结果显示，在全国调查的3518．8万吨农副产品中，有650万吨产品污染物残留超标，占监测总量的18．5％，其中以蛋类、蔬菜受污染的情况较为严重。唐教授介绍说，虽然北京十年前就开始实施“绿色食品”工程，但目前包括蔬菜在内的大量农产品主要还是要依赖外地供给，质量参差不齐。对于这个关系群众切身利益的实际问题，他建议有关部门，要像环境污染指数每日公报那样，对上市蔬菜进行定期检测，公布结果，让百姓放心。同时，她认为这样做的好处还体现在，可以有助于推动无公害蔬菜产业化的进程，减少农药化肥使用量，这既保护了生态与环境，也提高了农民的健康水平；可以便于辨别和打击蔬菜市场上的假冒“绿色食品”，让“李鬼”菜无处藏身；同时还有利于督促有关各方面逐步建立一个具有科技含量的、健康的蔬菜产销体系。
近日有关部门公布的一项调查结果表明，尽管标有“绿色食品”的蔬菜产品主要立足点在超市，且价格略高，但被调查者中，仍有80％以上的人愿意购买“绿色”菜。有人甚至表示，即使价格高出一倍，也要吃“放心”菜。
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